Quatro Gerações À Mesa – um manifesto de amor ao ato de cozinhar

A menos de 48 horas do lançamento do livro (sim, está disponível já esta 6.ª feira, dia 22 de abril!), partilho uma breve descrição do que poderão encontrar!

“Quatro Gerações à Mesa” não é um livro de receitas como os outros.

Mais do que apresentar uma dieta ou pratos da moda, é um manifesto de amor ao ato de cozinhar e ao prazer único de juntar a família à volta da mesa.

E todos estão convidados!

Com muita dedicação e carinho, Joana Andrade Nunes reuniu receitas únicas e deliciosas de quatro gerações: – os segredos que fizeram da sua avó uma cozinheira de excelência – as delícias que só a sua mãe sabe fazer – os seus próprios petiscos que conquistam todos os amigos – os pratos mais deliciosos a pensar nos bebés.

Sem esquecer intolerâncias alimentares como o glúten ou a lactose, Joana Andrade Nunes convida-nos para uma viagem pelas receitas que mudaram a sua vida e fazem do ato de cozinhar um dos momentos mais especiais para todas as famílias.”

E porque uma imagem vale mais que mil palavras, deixo-vos 4 fotografias de “babar”: um exemplo do que encontrarão em cada capítulo!

Impossível resistir a esta Sopa de tomate com ovo escalfado, uma receita de família, autoria da minha bisavó!

(Receita na página 30, capítulo I – “Receitas da Avó”)

Ai o Sorbet de frutos vermelhos com hortelã da minha mãe… não é de babar?

(Receita na página 104, capítulo II – “Receitas da Mãe”)

Porque os dias quentes de verão começam a chegar, esta Salada exótica de pato e agrião é uma ótima sugestão para um almoço super saudável e cheio de sabor!

(Receita na página 154, capítulo III – “As Minhas Receitas”)

E os Muffins de maçã e especiarias mais deliciosos para os bebés!

(Receita na página 261, capítulo IV – “Receitas da Mamã”)

Ainda conseguem resistir?