Entradas e Petiscos

Wine and cheese – A combinação dos Deuses e o vinho ideal para cada tipo de queijo (parte II)

Bifana em pão caseiro com manteiga de pimentas, alho e mostarda Dijon

WINE AND CHEESE: como compor uma tábua de queijos absolutamente irresistível (Parte I)

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Pratos Principais

Salada exótica de pato e agrião

Esparguete de curgete com cogumelos e fiambre

Batatas colmeia com especiarias

BOLOS, BOLACHAS E TARTES

Bolo Peppa

Muffins de cenoura, canela e passas (sem glúten nem lactose)

Madalenas de laranja

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SOBREMESAS

Pavlova de maracujá

Macaron ou macaroon?

Cheesecake de limão

BEBIDAS

“Conhece o Bispo de Norwich?” – Etiqueta e Vinho do Porto

Vinho e deveres do anfitrião: tenho o dever de servir o vinho que o convidado me ofereceu nessa ocasião?

“Tenho de servir o vinho que o convidado me ofereceu nessa refeição?”

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ESPECIAL FESTAS DE ANIVERSÁRIO

“Fui convidada para jantar. O que oferecer ao anfitrião?”

Pavlova de maracujá

Panquecas “São Valentim”

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ESPECIAL CHOCOLATE

As minhas bolachas: bolachas (cookies) de baunilha com pepitas de chocolate

Bolo de chocolate infalível: a magia da água & cacau

Mousse de nutella crocante – uma sobremesa “conquista corações”!

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ESPECIAL VERÃO

“Fui convidada para jantar. O que oferecer ao anfitrião?”

Pavlova de maracujá

“Tenho de servir o vinho que o convidado me ofereceu nessa refeição?”

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ESPECIAL NATAL

Praça da Alegria | RTP 1 | Regras de etiqueta no Natal

No Natal, oferecemos “prendas” ou “presentes”?

A mesa de Natal perfeita – 5 regras de ouro de etiqueta

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DICAS

Macaron ou macaroon?

Menu para um dia especial

Como conseguir que as refeições em família sejam um sucesso

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