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Camomila Limao

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Receitas para Bebés (+ 4 meses)

Papa de aveia

A papa de aveia é uma das papas de eleição do FM.

Uma papa sem açúcar e sem glúten que pode ser oferecia ao bebé a partir dos 4 meses.

A papa de aveia é muito versátil pois pode ser enriquecida com fruta (maçã, pêra), iogurte (a partir dos 6 meses) ou canela (a partir dos 12 meses) acompanhando a diversificação alimentar do bebé.

Até aos 6 meses, devem triturar a papa de aveia porque o bebé não tem capacidade de mastigar devidamente e pode engasgar-se com algum floco de aveia. Contudo, a textura da papa deve ser alterada acompanhando o crescimento do bebé estimulando e desenvolvendo a mastigação.

Ingredientes
3 colheres de sopa de flocos de aveia biológica (sem glúten)
água q.b.
120 ml de leite de transição

Colocar os flocos de aveia num tacho e cobrir com água.

Levar a lume médio até levantar fervura.

Deixar cozinhar, em lume brando, durante 10 minutos ou até os flocos de aveia estarem macios e a água ter evaporado.

Retirar do lume e triturar no liquidificador.

Adicionar o leite de transição e misturar bem até obter uma papa homogénea.

Distribuir num prato e servir.

A textura da papa deve acompanhar o crescimento do bebé estimulando e desenvolvendo a mastigação.


4 Comments

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Um Santo e doce Natal para toda a família – e a minha pavlova natalícia »

Comments

  1. silvia says

    21/05/2016 at 11:53

    onde arranja papa aveia sem acucar e sem gluten e biologica?
    Obrigada

    Responder
    • camomilalimao says

      21/05/2016 at 13:08

      Boa tarde Sílvia, costumo comprar em qualquer loja de produtos naturais ou nos hipermercados nas zonas de produtos dietéticos/naturais.
      Deixo aqui o link para um exemplo: http://celeiro.pt/produtos/312257-flocos-de-aveia-biologicos-sem-gluten-4750-gramas-kg-bauck-hof

      A papa de aveia é feita por mim em casa! Demora 5 minutos! Cozo os flocos de aveia (biológicos e sem glúten) em água tal como indico na receita.
      No final, acrescento leite (para o bebé, acrescente leite de transição do bebé; para mim, costumo acrescentar bebida de aveia).
      Também pode adicionar iogurte natural, fruta seca/desidratada, mel etc. A imaginação é o limite!

      Responder
  2. Ana luiza says

    02/10/2017 at 21:14

    Para de aveia não tem glúten onde?!

    Responder
    • camomilalimao says

      14/10/2017 at 09:56

      Ana Luiza, a aveia é um cereal sem glúten. A produção cruzada da aveia com outros cereais com glúten (por exemplo, trigo) pode fazer com que esta seja “contaminada” durante o processo de produção simultânea. Contudo, o gluten não está presente na aveia devendo certificar-se aquando da compra da mesma que esta não foi alvo de produção cruzada com outros cereais com glúten garantindo que a mesma não tem glúten. Bom fim-de-semana, Joana

      Responder

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