{"id":81,"date":"2015-08-26T13:40:00","date_gmt":"2015-08-26T13:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.camomilalimao.com\/index.php\/2015\/08\/26\/figos-pingo-mel-grelhados-com-queijo-chevre-e-molho-de-mel-com-alecrim\/"},"modified":"2016-06-23T10:55:39","modified_gmt":"2016-06-23T10:55:39","slug":"figos-pingo-mel-grelhados-com-queijo-chevre-e-molho-de-mel-com-alecrim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camomilalimao.com\/index.php\/2015\/08\/26\/figos-pingo-mel-grelhados-com-queijo-chevre-e-molho-de-mel-com-alecrim\/","title":{"rendered":"Figos pingo mel grelhados com queijo ch\u00e8vre e molho de mel com alecrim"},"content":{"rendered":"
Uma das entradas que \u00e9 presen\u00e7a ass\u00eddua c\u00e1 em casa nesta \u00e9poca do ano \u00e9 figo pingo mel grelhado com queijo de cabra e mel.<\/br>
\nNa passada sexta-feira, foi uma das sugest\u00f5es que cozinhei, ao vivo, no Festival de Marisco de Set\u00fabal.<\/br>
\nSem d\u00favida, uma entrada super r\u00e1pida, deliciosa e muito, muito elegante!<\/br>
\nEm menos de 5 minutos conseguimos preparar uma entrada simples mas que deslumbra qualquer convidado!<\/br>
\nAproveitei os meus figos no seu esplendor e, juntando um bom queijo de cabra e um toque de mel com alecrim, consegui surpreender o p\u00fablico que ainda n\u00e3o conhecia esta entrada maravilhosa.<\/br>
\nA utiliza\u00e7\u00e3o de figos e de mel biol\u00f3gicos faz mesmo toda a diferen\u00e7a!<\/br>
\nSe tiverem oportunidade, comprem mel diretamente ao produtor: um mel com um sabor incr\u00edvel \u00a0– o verdadeiro mel – que n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel encontrar no “mel industrial”, por mais gourmet <\/i>que tente ser…<\/br>
\nIngredientes
\n<\/b>10 figos pingo mel frescos
\n1 colher de azeite
\n2 colheres de sopa de mel de rosmaninho
\n1 ramo de alecrim
\n180 g de queijo ch\u00e8vre Palhais<\/br>
\nLavar bem os figos e partir em metades.<\/br>
\nNuma ta\u00e7a, misturar o azeite com o mel e alecrim picado.<\/br>
\nColocar uma frigideira antiaderente ao lume e deixar aquecer muito bem.<\/br>
\nColocar as metades dos figos, com a polpa virada para baixo, e deixar grelhar durante 1 minuto ou at\u00e9 estarem dourados.<\/br>
\nDistribuir os figos numa t\u00e1bua para servir, com a polpa virada para cima.<\/br>
\nAdicionar uma fatia de queijo ch\u00e8vre em cada metade de figo ainda quente.<\/br>
\nTerminar com um fio de molho de mel e com alecrim fresco picado na hora.<\/br>
\nServir de imediato.<\/br>
\n\"Figos<\/a><\/div>\n

\"Figos<\/a><\/p>\n

\"Figos<\/a><\/p>\n

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