Colocar, corretamente, os talheres é essencial para comunicar o estado em que nos encontramos durante a refeição.
Contudo, a linguagem dos talheres não é universal e varia de cultura para cultura (nomeadamente com a forma correta de dominar e utilizar a cutelaria à mesa).
🍴 Em repouso
🇫🇷 🇬🇧 🇵🇹 durante a refeição, quando necessitar de descansar os talheres, coloque o garfo (com os dentes para baixo) e a faca em posição de V invertido;
🇫🇷 🇺🇸 🇵🇹Para certos alimentos (chamada “soft food”) poderá utilizar apenas o garfo para os degustar sendo, como tal, necessário descansar a faca. Nesse caso, a faca deverá ser colocada no topo do prato.
Em certas mesas, poderá encontrar um “descanso de talheres” que servirá para os colocar em repouso.
🍴Final da refeição
🇬🇧 Coloque o garfo e a faca na posição das 6:30 sempre que terminar a refeição;
🇫🇷 Coloque o garfo (com os dentes para baixo) e a faca na posição das 4:20 para sinalizar que terminou;
🇺🇸🇵🇹 Coloque o garfo (dentes para cima) e a faca na posição 4:20 sinalizando que terminou.
Afinal os talheres também comunicam, concorda? 😉👌
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