Água e cacau: a conjugação divina para criar o bolo de chocolate perfeito.
A receita faz parte da história de muitas famílias nacionais. A minha avó, tias e amigas de família partilhavam esta receita entre si.
Simples, saborosa e com sucesso garantido: é a minha escolha para as festas de aniversário ou, simplesmente, quando os mais pequeninos pedem “o bolo de chocolate da mãe”.
Também são fãs desta receita?
Ingredientes
1 chávena de água a ferver
1 + 1/4 chávena de cacau em pó
2 chávenas de açúcar mascavado
4 ovos
1 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de farinha
1 vagem de baunilha (só as sementes)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Pré-aquecer o forno a 180.º C.
Forrar uma forma redonda com papel vegetal e reservar.
Numa taça, misturar a água com o chocolate em pó.
Adicionar o açúcar misturando bem até ficar completamente dissolvido.
Adicionar os ovos, um a um, sem parar de bater.
Adicionar o óleo, as sementes de baunilha.
Incorporar a farinha e o fermneto peneirados e o sal.
Levar ao forno 45 minutos ou até o palito sair seco.
Boa noite! Fiz a sua receita do bolo infalível de chocolate para o dia de ano novo e foi um verdadeiro sucesso queria partilhar consigo! Obrigada e vou tentar fazer outras receitas. Muitos parabéns pelas dicas. Bom Ano! Cumprimentos Sylvie
Muito obrigada, Sylvie! Fico feliz por ter gostado da minha receita! Votos de um excelente ano!