Ao longo destes últimos meses, o Camomila Limão tem estado num modo mais calmo.
Tem sido uma época de (quase) silêncio motivada por duas grandes alegrias pessoais!
No final do ano passado, fui desafiada pela editora Saída de Emergência a escrever um livro de receitas para a família que, na linha do Camomila Limão, apresentasse várias opções de entradas, pratos principais e sobremesas.
O resultado final são, aproximadamente, 270 páginas com 100 receitas (e dicas!) únicas e deliciosas de quatro gerações:
- Os segredos que fizeram das minhas avós cozinheiras de excelência;
- As delícias que só a minha mãe sabe fazer;
- Os meus petiscos que conquistam familiares e amigos e
- Os pratos mais deliciosos a pensar nos bebés!
Neste livro poderão encontrar a receita do melhor arroz de lebre da minha avó, a receita original do doce de abóbora da Beira Alta, o sorvete de frutos vermelhos imperdível da minha mãe, os meus mini-cheesecakes de limão e lavanda que desaparecem em segundos, a melhor sangria para este verão e muitas receitas de sopas, papas e sobremesas deliciosas para os bebés a partir dos 4 meses de idade!
Foram muitas as longas noites (e madrugadas) dedicadas à preparação deste projeto.
Felizmente, com uma grande dose de “loucura”, a brilhante fotógrafa Maria Midões aceitou este projeto e fotografou, com toda a alma, o melhor que cada receita tem!
Foram 4 dias (muitooooo) intensos em que a preparação de cada prato começava ainda de madrugada e apenas terminava ao final do dia.
Para “ajudar” à festa, a Maria do Carmo já me acompanhava nesta lides e não facilitou o nosso trabalho!
Grávida de poucas semanas, as náuseas e os enjoos intensos que se fizeram sentir desde o 1.º dia gestação dificultaram ao máximo a execução de cada receita!
Hoje, a caminho do 6.º mês da gravidez, as náuseas e enjoos ainda perduram, num grau de elevada intensidade, o que tem impossibilitado incursões pelo mundo da culinária.
Por isso, aproveitem estas semanas até ao meu regresso “em força” para devorar o livro e deliciem-se com as várias sugestões que nele irão encontrar.
Apesar do lançamento ser apenas dia 22 de abril, os mais curiosos já podem garantir um exemplar do livro através da pré-venda online na Wook (aqui), na Fnac (aqui) ou na Editora (aqui), com envio a partir do dia 22 de abril.
O lançamento oficial será dia 27 de abril, pelas 18h30, na Fnac do Colombo.
Tenho o privilégio de contar com a apresentação do Chef Kiko que, amavelmente, prefaciou o meu livro!
Conto com a vossa presença!
Muitos Parabéns Ju! Não só pelo livro (que é espectacular), mas principalmente pelo novo elemento da familia que mal posso esperar para conhecer. Dia 27/4 lá estarei na Fnac do Colombo para o lançamento do teu livro e com um exemplar na mão para ser autografado 🙂 beijinhos grandes!
Obrigada, Mariana! É que nem te “admitia” essa falta 😉 E a Carminho e o FM querem estar com a tia! Beijinhos!
Deve ser espectacular o livro. Duplamente parabéns. Primeiro pela gravidez e depois pelo livro.
Bjinhos e sucesso.
Que seja o primeiro de muitos.
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Obrigada Tânia! Nunca se sabe o que o futuro nos reserva! Para já, desejo que gostem tanto desde livro quanto eu gostei de o criar!
Beijinhos
Toutes mes félicitations pour ton livre, je manquerais pas de lire la passion que tu voues à la gastronomie.
Bisous et succès à ton livre.
Rui Paulo
Merci Rui Paulo! Un bisou!