{"id":3505,"date":"2017-06-09T13:08:06","date_gmt":"2017-06-09T13:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.camomilalimao.com\/?p=3505"},"modified":"2020-06-19T12:16:18","modified_gmt":"2020-06-19T12:16:18","slug":"as-minhas-bolachas-bolachas-cookies-de-baunilha-com-pepitas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.camomilalimao.com\/index.php\/2017\/06\/09\/as-minhas-bolachas-bolachas-cookies-de-baunilha-com-pepitas-de-chocolate\/","title":{"rendered":"As minhas bolachas: bolachas (cookies) de baunilha com pepitas de chocolate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Ontem, quando chegou do col\u00e9gio, o FM pediu-me &#8220;encarecidamente&#8221; bolachas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Correu para a KitchenAid, foi buscar a\u00e7\u00facar e petitas de chocolate e pediu, com olhos de anjo<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8220;<em>Mam\u00e3! Beb\u00e9 quer las<\/em>&#8220;!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ainda o tentei convencer a fazer um bolo &#8211; por ser mais r\u00e1pido e menos &#8220;confus\u00e3o na cozinha&#8221; &#8211; mas o petiz estava determinado em fazer &#8220;las&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Porque a vida \u00e9 feita de momentos de cumplicidade entre m\u00e3e e filhos, sentei o FM na bancada, a MC na cadeira da papa e fizemos bolachas com pepitas de chocolate.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">S\u00e3o bolachas pouco saud\u00e1veis mas, pontualmente, fazem bem \u00e0 alma.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">A MC n\u00e3o teve direito a provar a iguaria do irm\u00e3o mas, garanto-vos, vontade n\u00e3o lhe faltou!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Fica uma sugest\u00e3o para fazerem no fim-de-semana em fam\u00edlia.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Suja (muito!) a cozinha mas a alegria das crian\u00e7as a fazer bolachas compensa a confus\u00e3o que fica instalada!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Bom fim-de-semana!<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<br \/>\n<\/strong>140 g de manteiga sem sal<br \/>\n250 g de a\u00e7\u00facar amarelo<br \/>\n1 colher de ess\u00eancia de baunilha<br \/>\n1 ovo<br \/>\n1 vagem de baunilha (sementes)<br \/>\n1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha<br \/>\n250 g de farinha<br \/>\n1\/2 colher de caf\u00e9 de fermento em p\u00f3<br \/>\n1\/4 colher de caf\u00e9 de bicabornato de s\u00f3dio<br \/>\n1 pitada de sal<br \/>\n150 g de pepitas de chocolate<\/p>\n<p>Pr\u00e9-aquecer o forno a 180.\u00ba C.<\/p>\n<p>Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar.<\/p>\n<p>Numa ta\u00e7a, bater a manteiga com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um creme fofo.<\/p>\n<p>Adicionar o ovo, a ess\u00eancia e as sementes de baunilha e incorporar.<\/p>\n<p>Peneirar a farinha, o fermento, o bicarbonato de s\u00f3dio e o sal.<\/p>\n<p>Mexer todos os ingredientes at\u00e9 obter um creme homog\u00e9neo.<\/p>\n<p>Envolver, delicadamente, as pepitas de chocolate e moldar as bolachas a gosto.<\/p>\n<p>Levar ao forno 12-15 minutos ou at\u00e9 estarem douradas.<\/p>\n<p>Retirar do forno e deixar arrefecer, completamente, em cima de uma grelha.<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<p><a href=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/coo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4192\" src=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/coo-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/coo-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/coo-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/coo.jpg 1134w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cooki.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4193\" src=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cooki-1024x850.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"850\" srcset=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cooki-1024x850.jpg 1024w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cooki-300x249.jpg 300w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cooki-768x638.jpg 768w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cooki.jpg 1366w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/c-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4191\" src=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/c-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/c-1-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/c-1-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/c-1.jpg 1134w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ontem, quando chegou do col\u00e9gio, o FM pediu-me &#8220;encarecidamente&#8221; bolachas. 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