{"id":275,"date":"2014-06-04T09:44:00","date_gmt":"2014-06-04T09:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.camomilalimao.com\/index.php\/2014\/06\/04\/bolo-de-coco-com-tomilho\/"},"modified":"2021-02-06T22:43:02","modified_gmt":"2021-02-06T22:43:02","slug":"bolo-de-coco-com-tomilho","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.camomilalimao.com\/index.php\/2014\/06\/04\/bolo-de-coco-com-tomilho\/","title":{"rendered":"Bolo de c\u00f4co com tomilho"},"content":{"rendered":"<p>Esta receita de bolo de c\u00f4co \u00e9 \u00f3tima para o pequeno-almo\u00e7o ou para um lanche leve.<\/p>\n<p>\u00c9 um bolo leve, pouco doce, fofo e com um mistura de sabores invulgar.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>4 ovos (\u00e0 temperatura ambiente)<br \/>1+1\/2 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar amarelo<br \/>1\/2 ch\u00e1vena de \u00f3leo de girassol<br \/>2 ch\u00e1venas de farinha<br \/>100 g de c\u00f4co ralado<br \/>1 lim\u00e3o<br \/>1 ch\u00e1vena de \u00e1gua quente<br \/>1 ch\u00e1vena de caf\u00e9 de leite<br \/>1 ramo de tomilho<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e9-aquecer o forno a 180.\u00ba C.\n<p>Untar e polvilhar com farinha uma forma retangular.<\/p>\n<p>Numa ta\u00e7a, bater os ovos inteiros com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um creme esbranqui\u00e7ado.<\/p>\n<p>Adicionar o \u00f3leo, a farinha peneirada, o c\u00f4co ralado, a raspa do lim\u00e3o e envolver.<\/p>\n<p>Adicionar a \u00e1gua quente e envolver at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Distribuir a massa pela forma e levar ao forno 40 minutos ou at\u00e9 o palito sair seco.<\/p>\n<p>Num tacho, colocar o leite e o tomilho e levar a lume brando at\u00e9 ferver.<\/p>\n<p>Retirar o tomilho e reservar.<\/p>\n<p>Retirar o bolo do forno, desenformar e deitar leite morno por cima do bolo.<\/p>\n<p>Deixar arrefecer, completamente, em cima de uma grelha.<\/p>\n<p>Antes de servir, podem polvilhar com coco ralado e tomilho fresco picado.<\/p>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"858\" src=\"https:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fotos_blog_ig_template-29-1024x858.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5718\" srcset=\"http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fotos_blog_ig_template-29-1024x858.jpg 1024w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fotos_blog_ig_template-29-300x251.jpg 300w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fotos_blog_ig_template-29-768x644.jpg 768w, http:\/\/www.camomilalimao.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fotos_blog_ig_template-29.jpg 1880w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>(ph canva)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita de bolo de c\u00f4co \u00e9 \u00f3tima para o pequeno-almo\u00e7o ou para um lanche leve. \u00c9 um bolo leve, pouco doce, fofo e com um mistura de sabores invulgar. 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