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Camomila Limao

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Especial Festas de Aniversário Sobremesas

Delícia de mascarpone com compota pêssego e noz

Aqui fica mais uma receita que fiz para o batizado do FM.

Rápida, leve e de fácil execução, é uma boa solução para servir as sobremesas em finger food!

Ingredientes
250 g de queijo mascarpone
sumo e raspa de 1 limão
compota de pêssego caseira q.b. (receita aqui)
nozes q.b.
Colocar o queijo mascarpone numa taça e bater muito bem durante 15 minutos até obter um creme fofo.

Adicionar o sumo e a raspa do limão misturando muito bem.

Colocar um pouco de compota de pêssego no fundo de cada copinho.

Adicionar o creme de mascarpone e terminar com pedaços de noz.

Levar ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir.

Delicia de mascarpone1

Delicia de mascarpone2


2 Comments

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Comments

  1. Tertúlia da Susy says

    18/12/2014 at 11:54

    Uma maravilha de sobremesa!

    Responder
  2. Joana Andrade Nunes says

    12/08/2015 at 12:35

    Obrigada, Tertúlia da Susy!

    Responder

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